荷蘭最大連鎖超級市場 Albert Heijn 上週五宣佈，與供應商 Refresco 合作推出區塊鏈系統，將橙汁生產、運送、銷售的過程紀錄，使其果汁生意進一步透明化。
成立 130 年的 Albert Heijn，員工超過 8 萬人，在德國、荷蘭、比利時及加勒比海兩國均有業務，是歐洲其中一家最大型的超級市場。該公司在上月下旬宣佈測試「尋找我的產品（Find My Product）」軟件後，上週正式宣佈其生意透明化的理想，並宣佈公司將引入區塊鏈技術。
首個追蹤產品就是橙汁。該公司售賣的巴西橙汁都是由巴西雨林協會認證，Albert Heijn 希望保証生產過程，運送，到銷售都是得到保証。在歐洲國家購得 Albert Heijn 出售果汁的家庭都可以使用二維碼去查找果汁來源、批次。
「我們正使產品更加健康，減少浪費、減少生產過程對環境的影響，透明化的生產線資訊是必須的。」 Albert Heijn 商業總監 Marit van Egmond 向傳媒表示。
另外，上月下旬，美國專利局（USPTO）發佈文件顯示跨國零售企業 Walmart（沃爾瑪）近日申請一項區塊鏈相關專利，計劃建立一個方便多個機器人通過供應鏈的多個環節處理貨物運送與驗證關節上的多個要點。
稍早時間，另一科技巨頭 IBM 已在開發食物來源追蹤技術，表示可以與 IBM 合作，利用區塊鏈相關技術，大幅縮短產品追踪時間，保障顧客安全。另外，該公司也曾表示或會申請使用區塊鏈技術儲存付款數據的系統專利。有投資網站表示，Walmart 投身區塊鏈或能協助他們與行業領導去 Amazon 競爭。