四大会计师事务所之一的安永（EY）日前公布，已为一家公司建立了一个红酒溯源的区块链平台，帮助消费者确定葡萄酒的质量、来源和真实性。
新平台名为 TATTOO，是一个红酒溯源平台，安永利用自家推出的区块链工具 OpsChain Solution 为Blockchain Wine Pte Ltd. 开发了该区块链平台。TATTOO 由亚洲酒窖罗斯福酒庄（The House of Roosevelt）支持，该酒窖将直接从葡萄园向酒店、餐馆、咖啡馆和顾客出售葡萄酒。
安永指，平台的运作上，每瓶葡萄酒都有独有的”纹身”（Tattoo）标签，即独特的二维码（QR Code）。通过扫描二维码，顾客可以查询到包括葡萄园名称、位置之类的信息，也可以查到用于种植作物的肥料类型，以及如何运输每批产品、加工和交付的过程。
安永表示，该平台将推出在亚洲市场。而近年，欧洲葡萄酒在亚洲的销量急速增长。在初步发展阶段，该系统将添加多达 5000 种标签，包括来自法国、意大利、西班牙、澳洲、新西兰、南非、南美和加州的葡萄酒。
根据现在公开的资料，TATTOO 上的标签使用以太坊（Ethereum）的 ERC-721 制式，这些标签属于非可替代代币（non-fungible tokens）。本质上，这些葡萄酒纹身代币其实与风靡一时的谜恋猫 CryptoKitties 的 ERC-721 代币一样。
安永推出的 OpsChain 的可追溯来源模组（traceability module）已被用于标签超过 1100 万瓶葡萄酒，以及各种消耗品。
而 Overstock 旗下的投资公司 Medici Ventures，早前投资区块链初创公司 VinX。VinX 推出的产品着眼点与安永略微不同，他们开发了一个可以交易葡萄酒期货的供应链平台，鉴赏家和收藏家可以透过交易在区块链上的葡萄酒期货代币，即使该些酒需要经过多 1 至 2 年才能装瓶发售，用户也可以提早在酿造时购买葡萄酒。
另一家四大会计师事务所德勤（Deloitte）在区块链应用上也非常进取，自从在上月 18 日的唯链峰会 2019（VeChain Summit 2019）上宣布会从以太坊转移至唯链（VeChain）后，便已开始着手准备有关转移工作。