星巴克（Starbucks）正计划使用区块链系统追踪其咖啡豆，以为其顾客提供更多资料。
Starbucks 正与微软（Microsoft）合作，并使用它的 Azure 区块链服务来追踪咖啡豆的运输情况。微软称系统将令供应链电子化及能够即时追踪咖啡豆。
该区块链系统将把运输途中的所有变化记录在帐本上，让参与者更完面了解供应链的情况。
Starbucks 将使用资料为其手机应用程式带来新功能─顾客将能够知道咖啡的来源、烘培地点及味道方面的资讯。
该公司亦希望该区块链系统能为农夫带来更多相关知识与数据，例如他们的咖啡豆最终会被哪些顾客享用。
跟据之前的新闻发布，Starbucks 的咖哩豆源自超过 38 万间农场。该公司的资深副总裁 Michelle Burns 表示希望此举帮助农民改善生计。
微软的新闻发布中表示顾客将可透过流动应用程式知道 Starbucms 如何支持豆农。
Burns 续称 Starbucks 正与哥伦比亚、哥斯达黎加及卢旺达的豆农联络，以了解此计划可以如何帮助到他们。
Starbucks 现时正与 Bakkt 电子资产及比特币期货平台合作。去年 8 月有报导指，该咖啡店表示正在开发实用、可信及受规管的应用程式，让顾客把电子资产转换成美元。