美國零售業巨頭沃爾瑪（Walmart）及該公司旗下的倉儲式商店 Sam’s Club，要求蔬菜供應商使用區塊鏈技術來實行「農場到商店」的點對點追踪系統。
據路透社報導，這兩家公司要求蔬菜供應商使用區塊鏈，強化來源追縱、產地紀錄等資訊的儲存與流通，實行「從農場到商店（farm-to-store）」的追踪實踐。其點對點追踪系統是使用電腦行業巨頭IBM開發的分佈式賬簿技術（distributed ledger technology，DLT）來實行。據悉，沃爾瑪要求供應商在2019年9月前實施區塊鏈技術。
據沃爾瑪食品安全副總裁 Frank Yiannas 表示，沃爾瑪將計劃在明年為其他新鮮水果及蔬菜供應商提供類似的追踪系統，並要求 100 多間供應商使用 IBM 研發的區塊鏈服務。
沃爾瑪指區塊鏈技術將提升效率。Frank Yiannas 指用舊時的追踪方法來找尋生產農場需時 7 天，但改用採用區塊鏈技術的話，過程只需 2.2 秒。
美國疾病控制及預防中心（CDC）與沃爾瑪了解其技術，加強食品追溯性，來協助衛生官員跟踪及管理經食品傳染的疾病爆發，例如大腸桿菌病毒。沃爾瑪亦為區塊鏈應用程式提交相關專利，包括改善運送安全性，智能家居管理方法及醫療保健系統等。今年 6 月，有十間公司包括沃爾瑪與 IBM 合作，發布區塊鏈系統，以監測全球食品供應。